हैम, पालक और पनीर के साथ पफ पेस्ट्री के वर्ग तैयार करने के लिए वास्तव में एक स्वादिष्ट और त्वरित पकवान हैं: प्रक्रिया यहां दी गई है। जान लें कि गर्मियों में खाना बनाना इतना आसान नहीं होता है। हम स्वाभाविक रूप से गर्म हैं, और हर रेसिपी हमें बहुत जटिल लगती है। हालाँकि, इसमें न केवल कुछ सामग्रियां हैं बल्कि आप इसे कुछ ही मिनटों में तैयार कर सकते हैं। नीचे, आप नुस्खा की सामग्री और सटीक प्रक्रिया पा सकते हैं। हमें यकीन है कि आप इसे पसंद करेंगे!
सामग्री हैम और पनीर के साथ पफ पेस्ट्री के छोटे वर्ग
- पफ पेस्ट्री
- डाइस्ड हैम
- 200 ग्राम पालक
- आवारा दही पनीर, गोर्गोन्जोला
- अंडा
- नमक और मिर्च
- मक्खन
तरीका
हमारे पफ पेस्ट्री स्क्वायर तैयार करने के लिए, हमें बहुत कम करना होगा। ठीक इसी कारण से हमने सोचा कि हम नुस्खा सुझाएंगे, क्योंकि यह एक स्वादिष्ट, जल्दी और यहां तक कि गर्मियों का व्यंजन है। वास्तव में, इसके साथ ताजा सलाद की एक अच्छी प्लेट देने की सिफारिश की जाती है।
सबसे पहला काम यह करना है कि पके हुए हैम और पनीर के टुकड़े तैयार करें। एक अनोखे स्वाद के साथ स्वाद लाने के लिए आप स्वाद के लिए रेशेदार पनीर और थोड़ा गोरगोज़ोला का उपयोग कर सकते हैं।
एक कटोरी में, इसलिए, हम अपने पनीर को पिघलाने जा रहे हैं और इसमें पका हुआ हैम और पालक मिलाएंगे। कोई भी जो चाहे अपने व्यक्तिगत स्वाद के अनुसार एक मुट्ठी काली मिर्च डाल सकता है।
चलिए एक पैन लेते हैं, बेकिंग पेपर को वापस रख देते हैं, उस पर तेल लगाते हैं और हमारे पफ पेस्ट्री चौकों को व्यवस्थित करते हैं। हमें पफ पेस्ट्री को आयतों में काटने की जरूरत है। इसके बाद, हम बीच में कुछ फिलिंग रखते हैं और किनारों को बंद कर देते हैं।
आइए ओवन को 180° पर प्रीहीट करके शुरू करें। इस बीच, हम वर्गों को तैयार करना समाप्त करते हैं, और शीर्ष पर हम एक चुटकी नमक और कुछ कसा हुआ पनीर या इससे भी बेहतर जुलिएन, थोड़ी काली मिर्च डालते हैं और पेस्ट्री को रंग देने के लिए दो बड़े चम्मच दूध के साथ अंडे की जर्दी को फेंटते हैं।खाना पकाने का समय लगभग सवा घंटे है। ओवन से निकालें और एक अच्छा रंगीन और ताजा सलाद के साथ! अपने भोजन का आनंद लें।