दाल, हल्दी और अदरक से बना अच्छा डिटॉक्स सूप
छुट्टियों की अधिकता के बाद, जनवरी एक अच्छे इलाज के लिए सही समय है depurativa यदि यह आपके क्षेत्र में बहुत तेज ठंड है सर्दियों के विशिष्ट, अपने आप को एक अच्छे गर्म, स्वादिष्ट और भाप से भरे सूप से शुद्ध करने से बेहतर कोई तरीका नहीं है, जो शरीर की तुलना में आत्मा को कम नहीं करता है।
इस अर्थ में हम नीचे जो नुस्खा प्रस्तावित करते हैं वह एक वास्तविक रामबाण है, क्योंकि यह अच्छी मौसमी सब्जियों पर आधारित है।
यह लाल मसूर, हल्दी और अदरक पर आधारित विषहरण गुणों से भरपूर सूप है। अधिक स्प्रिंट और उत्साह के साथ पुनः आरंभ करने के लिए सही नुस्खा!
सामग्री
इस बेहतरीन प्यूरीफाइंग सूप के लिए आवश्यक सामग्रियां इस प्रकार हैं: एक बड़ा प्याज; दो गाजर; अजवाइन की एक छड़ी; चार कप पानी (कैफलेट कप ठीक हैं); 200 ग्राम छिलके वाली लाल दाल (अधिमानतः जैविक); हल्दी के दो छोटे चम्मच; 20 ग्राम कसा हुआ अदरक; स्वाद के लिए स्वाद (आपके घर के बगीचे में जो जड़ी-बूटियाँ हैं वे ठीक हैं)।
एक अच्छा डिटॉक्स सूप: तैयारी
इस सूप को तैयार करने के लिए, निम्नलिखित करें: प्याज, अजवाइन और गाजर को छीलकर, साफ करके मोटे टुकड़ों में काट लें। फिर सब्जियों को एक अच्छे बड़े सॉस पैन में डालें और फिर पानी और दो चुटकी दरदरा किचन नमक डालें।
फिर सभी चीज़ों को लगभग चालीस मिनट तक उबालें और अंत में दाल डालें, जो लगभग एक-दो घंटे तक पानी में भिगोई हुई होगी। सॉसपैन को ढक दें और मध्यम आंच पर आधे घंटे के लिए पकाएं।
दाल पकने के बाद, एक किचन मिक्सर लें और हल्दी, कसा हुआ अदरक और अपनी पसंद की सुगंधित जड़ी-बूटियों के साथ सब कुछ मिलाएं।
अंतिम चरण एक अच्छा मिश्रण है, जिसके बाद आपका डिटॉक्स सूप परोसने के लिए तैयार है, शायद थोड़े से कच्चे अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल के साथ!