स्टफ्ड राइस स्कोन: युवा और बूढ़े के लिए स्वादिष्ट!
क्या आप अपने बच्चों को कुछ स्वादिष्ट, अपने हाथों से पकाकर आश्चर्यचकित करना चाहते हैं? यहाँ वास्तव में स्वादिष्ट स्टफ्ड राइस स्कोन तैयार करने की रेसिपी है।
स्टफ्ड राइस स्कोन: युवा और बूढ़े के लिए स्वादिष्ट
सामग्री:
- 300 ग्राम चावल
- 150 ग्राम पका हुआ हैम
- 100 ग्राम स्कैमोर्ज़ा चीज़
- 30 ग्राम टाइप 00 आटा
- 20 ग्राम कसा हुआ चीज़
- एक पूरा अंडा
- अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल की एक बूंदा बांदी
- Q.b. कटा ताजा अजमोद
- Q.b. ब्रेडक्रंब और बढ़िया खाना पकाने का नमक।
चावल पकाना
चावल लें और इसे पानी से भरे सॉस पैन में एक चुटकी नमक के साथ पकाएं। जब चावल पक जाएं, तो पकाने का पानी निकाल दें और इसे एक कटोरे में ठंडा होने के लिए रख दें।
स्कोन को आकार देना
अजवायन, कसा हुआ पनीर, पूरा अंडा, टाइप 00 आटा, थोड़ा सा बारीक नमक मिलाएं और सावधानी से मिलाएं।
मिश्रण का हिस्सा लें और डिस्क बनाएं। चावल के प्रत्येक पैड के ऊपर स्कैमोर्ज़ा का एक टुकड़ा और पके हुए हैम का एक टुकड़ा डालें। शीर्ष पर थोड़ा और चावल रखकर, अपने स्कोन की रचना समाप्त करें।
सब कुछ थोड़ा ब्रेडक्रंब और अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल की बूंदा बांदी।
तैयारी पूरी करें
नॉन-स्टिक बेस वाले सॉसपैन में थोड़ा एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल डालें और इसे सही तापमान पर लाएं। स्कोन्स को कैसरोल में रखें और उन्हें दोनों तरफ से लगभग पांच मिनट तक पकाएं।
स्टफ्ड राइस मफिन्स: टेबल पर परोसें
जब आपके छोटे स्टफ्ड राइस केक पक जाएं तो उन्हें पैन से निकालकर सर्विंग प्लेट में रखें। उन्हें अपने मेहमानों को गर्म ही परोसें, उन्हें कुछ ताज़े अजमोद के पत्तों से सजाएँ।
उपयोगी सलाह
ये स्कोन दो दिनों तक रहेंगे और अगर आप इन्हें गर्म करना चाहते हैं, तो इन्हें कुछ मिनटों के लिए माइक्रोवेव में गर्म किया जा सकता है।
चेरी टमाटर के साथ खाने के लिए बिल्कुल सही।
अपने भोजन का आनंद लें!