तोरी और चेरी टमाटर या ग्रेटिन, जल्दी और स्वादिष्ट!
कहां कहा गया है कि एक अच्छी डिश बनाने के लिए घंटों-घंटों की जटिल तैयारी करनी पड़ती है?
नीचे दी गई रेसिपी प्रदर्शित करेगी कि इसमें केवल कुछ मिनट लगते हैं और एक अच्छी डिश बनाने में कोई मेहनत नहीं लगती।
जल्द ही हम एक साथ देख पाएंगे कि कैसे एक ऐसी सब्जी बनाई जाए जिससे सबके मुंह में पानी आ जाए। वास्तव में, चेरी टमाटर के साथ तोरी औ ग्रेटिन एक रसीली और सस्ती डिश के लिए नुस्खा है, तब भी जब हमें खाना पकाने का मन नहीं करता तब भी यह एकदम सही है।
क्या यह विचार आपको आकर्षित करता है? चलिए काम पर लग जाते हैं!
तोरी और चेरी टमाटर या ग्रेटिन, जल्दी और स्वादिष्ट
हमें इस नुस्खे के लिए निम्नलिखित सामग्री का उपयोग करने की आवश्यकता है:
- 15 चेरी टमाटर
- अतिरिक्त शुद्ध जैतून का तेल
- स्वादानुसार स्वादिष्ट ब्रेडक्रंब
- काली मिर्च और स्वादानुसार नमक
- 30 ग्राम कसा हुआ परमेसन
- 4 तोरी
ब्रेडक्रंब के लिए:
- अजमोद, एक टहनी
- लहसुन 1 लौंग
- 30 ग्राम परमेसन
- नमक और काली मिर्च स्वादानुसार।
- 10 रस्क
रेसिपी को टेबल पर 4 भागों में परोसने के लिए डिज़ाइन किया गया है।
इस व्यंजन को एक साथ पकाने का समय आ गया है जिसमें अधिक विस्तृत लोगों से ईर्ष्या करने के लिए कुछ भी नहीं है। चेरी टमाटर के साथ ज़ुकिनी आपके पसंदीदा व्यंजनों में से एक बन जाएगा।
सबसे पहले हम ब्रेडक्रंब तैयार करते हैं: 10 रस्क मिक्सर में डालें, मुट्ठी भर अजमोद , एक लौंग लहसुन, 30 ग्राम परमेसन और नमक और काली मिर्च मिक्सर चालू करें और सब कुछ ब्लेंड करें।
एक बार ब्रेडक्रंब हो जाने के बाद, कोर्जेट को ठीक से धोकर और छिलका हटाकर स्ट्रिप्स में काट लें।
एक बार यह सरल ऑपरेशन पूरा हो जाने के बाद, हमें एक पैन को ठीक करना होगा और इसे बेकिंग पेपर के साथ लाइन करना होगा और फिर इसे पूरी सतह पर तेल लगाना होगा। फिर ऊपर से तोरी को व्यवस्थित तरीके से व्यवस्थित करें और निम्नलिखित तैयारी करना जारी रखें।
इसके बाद, चेरी टमाटर को धोकर आधा काट लें, और उन्हें तोरी पर रखें। ऊपर से चुटकी भर नमक छिड़कें और फिर बचा हुआ कद्दूकस किया हुआ पार्मेज़ान चीज़ और ब्रेडक्रम्ब्स डालें।
अंत में, पैन को स्थिर ओवन में 30 मिनट के लिए रखें और इसे 200 डिग्री के तापमान पर पकने दें। खाना पकाने के आखिरी 5 मिनट के दौरान ग्रिल मोड को सक्रिय करना याद रखना महत्वपूर्ण है।
आधे घंटे के बाद, पैन को ओवन से निकालें और परिणाम को कमरे के तापमान पर ठंडा होने दें। अब करने के लिए कुछ भी नहीं बचा है, लेकिन टेबल पर चेरी टमाटर के साथ ज़ुकीनी औ ग्रेटिन के हमारे स्वादिष्ट पकवान की सेवा करें।
हर कोई इसे पसंद करेगा: युवा और बूढ़े!
