क्या आप अपने बच्चों को खिलाना चाहते हैं गोभी लेकिन नहीं जानते कि कौन सा नुस्खा आपकी मदद कर सकता है? आपके लिए सही समाधान है!
A ग्राम्य सुव्यवस्थित, तो मुंह में पानी आ जाए। बेहद नर्म पिज़्ज़ा जो छोटों को इसका स्वाद लेने के लिए लुभाएगा। वास्तव में, पहली बार काटने के बाद, वे इसे पसंद करेंगे और यहां तक कि सबसे अधिक संदेह करने वाले वयस्क भी मदद नहीं कर सकते हैं लेकिन दोहराना चाहते हैं।
आप देखेंगे, इसे तैयार होने में केवल 5 मिनट लगेंगे।
ग्राम्य रेशेदार गोभी: सामग्री
सबसे पहले आपको इसे कड़ाही में पकाना है:
- 1 गाजर
- 250 ग्राम गोभी
- 1 मीठी मिर्च
- 2 बड़े चम्मच मक्खन
इसका उपयोग करके एक यौगिक बनाएं:
- 3 बड़े चम्मच आटा
- चार अंडे
- 0, 5 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 3 बड़े चम्मच खट्टा क्रीम या दही
- नमक, एक चुटकी
सतह पर जोड़ें:
- नमक, एक चुटकी
- मोत्ज़ारेला, क्यू.बी. बी।
तरीका
अपनी पत्तागोभी को अच्छी तरह धोकर स्ट्रिप्स में काट लें। फिर मक्खन को एक पैन में पिघलाएं, जहां गाजर, पहले से कसा हुआ, और काली मिर्च, स्ट्रिप्स में कम और बीज रहित हो जाएगा। मिक्स करें और कुछ मिनट के लिए पकाएं।
इस बीच, एक कटोरे में अंडे तोड़ें और धीरे-धीरे एक चुटकी नमक, खट्टा क्रीम, आटा और बेकिंग पाउडर, दोनों को छान लें और फिर हाथ से फेंट लें। एक बार जब आप एक गांठ-मुक्त स्थिरता प्राप्त कर लें, तो अलग रख दें।
फ्राइंग पैन में पत्तागोभी डालें जब यह पक रहा हो और सब कुछ चिकना होने तक हिलाएं, फिर अंडे का मिश्रण डालें।
चुटकी भर नमक डालें और धीमी आँच पर पकाएँ, स्पैचुला से समतल करें।
जब ऑमलेट कॉम्पैक्ट दिखाई दे, तो सतह पर मोज़ेरेला के कुछ टुकड़ों से इसे सजाएं। एक और 3 मिनट के लिए तलना जारी रखें (यदि आप ढक्कन का उपयोग करते हैं तो बेहतर)। अंत में अपनी रचना को प्रस्तुत करें।
तैयार हो जाइए, हर कोई इसके स्वादिष्ट, मूल और बहुत ही खास स्वाद से चकित हो जाएगा। इसकी लत लग जाएगी, आप शर्त लगा सकते हैं?
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